Le droit de bouchon au mariage

Qu’est-ce que le droit de bouchon ?

C’est un montant facturé par bouteille ouverte (ou parfois par invité) quand vous fournissez vous-mêmes le vin ou le champagne. Il rémunère le service, la mise au frais, la verrerie et le débarrassage. Comptez le plus souvent 2 à 8 € par bouteille de vin et 5 à 15 € par bouteille de champagne.

Ces montants sont des ordres de grandeur constatés en France ; chaque traiteur ou lieu fixe le sien, et certains refusent tout simplement les boissons extérieures.

Est-ce vraiment moins cher ? Un exemple

Pour 100 invités, prenons 60 bouteilles de vin et 40 de champagne. Le calcul dépend surtout de l’écart entre votre prix d’achat et celui de la carte du traiteur.

Dans cet exemple, apporter ses bouteilles fait économiser environ 1 000 €. Mais si le droit de bouchon est élevé ou si la carte du traiteur est raisonnable, l’écart peut disparaître : faites toujours le calcul avec vos vrais devis. Pour connaître les quantités, utilisez notre calculateur de boissons.

Ce qu’il faut vérifier avant de signer

• Le traiteur et le lieu acceptent-ils les boissons extérieures ? Les deux peuvent avoir leur règle.
• Le droit de bouchon est-il par bouteille ouverte, par bouteille livrée ou par invité ?
• Concerne-t-il aussi les softs, les alcools forts et le champagne du dessert ?
• La mise au frais, les seaux à glace et la verrerie sont-ils compris ?
• Qui reprend les bouteilles non ouvertes, et quand ?
• Pouvez-vous livrer les boissons la veille, et où sont-elles stockées ?

Négocier le droit de bouchon

• Demandez-le dès le premier devis : c’est plus facile à négocier avant de réserver qu’après.
• Proposez un forfait pour toute la soirée plutôt qu’un prix par bouteille.
• Gardez le champagne du traiteur et apportez seulement le vin, ou l’inverse, selon l’écart de prix.
• Choisissez un lieu sans exclusivité sur les boissons si vous comptez acheter au domaine.
• Achetez avec possibilité de retour : beaucoup de cavistes reprennent les bouteilles non ouvertes.

Pour comparer les devis, voyez aussi le prix d’un traiteur de mariage et les quantités pour le vin d’honneur.

Faire le calcul avant de signer

Le droit de bouchon n’est ni une arnaque ni une bonne affaire en soi : tout dépend de l’écart entre le prix de vos bouteilles et celui de la carte du traiteur. Avec un vin acheté au domaine et un droit de bouchon raisonnable, l’économie peut atteindre plusieurs centaines d’euros, voire davantage ; avec un droit de bouchon élevé, elle disparaît.

Posez la question dès le premier devis, faites préciser par écrit ce qui est compté et ce qui est compris, et refaites le calcul avec vos vrais chiffres. Pour estimer le nombre de bouteilles, partez de notre calculateur de boissons.

Questions fréquentes